仕事場から帰ってくると本当にすることのない私なので、普段家でやっていることは掃除か洗濯、炊事、それとPCを前にして情報収集する程度である。

スーパーで買い込んだ食材を一時腐らせてばかりだったので、お惣菜風のおかずをつくってはため込んでいたのだが、それも最近は余らせ気味で、タッパーが見事な青カビ培養基と成っているのを発見することもしばしば。折角クックパッドあたりで仕入れたレシピなのに、味見だけで終わるのも癪である。

そんなわけで、作ったお惣菜の有効利用を図るため、今年から職場に弁当を作って持っていくことにした。朝10分早起きし、タッパーにご飯をいれ、お惣菜をみつくろって一緒に詰める。当然、前夜に炊飯器をセットしておかないといけないが、無洗米のおかげでそれほど苦でもない。

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