医学都市伝説

「私たちはセルビアの料理人と競うシェフたちを、世界各地から招聘しました。しかし、オーストラリアからはついに到着しませんでした。ニーゲル・ベバンはオーストラリアで一番の睾丸料理人だと聞いていて、彼が自分のチームをひきいてやってくると聞いたときは興奮したものでしたが」、選手権大会主催者のリューボミル・エロビッチはそう語る。

「連絡してきた男が言うには、カンガルーの睾丸はオーストラリアでは有名な珍味だとのことでした。そして、彼とそのチームが料理に使うため、どこでカンガルーの睾丸を手に入れられるかを詳しく教えてくれたのです。オーストラリア人の不参加には、我々はとても失望しています。歓迎用の楽団やホテルのVIPルームまで準備していたんですが」。

大会では結局、地元のセルビア人シェフが率いるチームが他の11チームを打ち破って優勝した。「彼らは野生のイノシシと牛の睾丸を料理し、審査員を魅了しました。ベバン氏が出場しなかった事はとても残念で、来年にはぜひ当地に現れていただき、今年の事は悪戯者が彼の名前を騙っただけだったと証明して欲しいものです」、エロビッチ氏は今もそう語る。「カンガルーの睾丸料理と、イノシシと牛のそれは、ぜひ食べ比べてみたいものです。きっと、我々の世界選手権大会の目玉になると思いますよ」。
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向こうの新聞記事にはよくあることだが、一体この「世界睾丸料理選手権大会」というのはいつ行われたのかが明記されておらず、仕方なく"Testicle Cooking Championship"で検索してみたら、昨年11月にセルビアで行われたというニュースがあちこちで触れられていたのを見つける。残念なことに、それらを報じるサイトはほとんどウサンくさげな所ばかりで、一番まともそうなのが英国のタブロイド紙というのを見れば、このニュースの信頼性は明らかであるようだ。

日付的に一番早いものが、オーストラリアのサイトにあった、「来年のセルビア睾丸料理選手権にAUのシェフが招聘された」というもので、どうもこれがネタになってあちこちに転載され、二年がかりで今年の記事になったというのが真相のよう。

沖縄料理の、ヤギ睾丸刺身ってのは食べたことがあるが、なかなか乙な味でした。ああいうのは生で喰うのが一番ではないかと思いますな。嘘ニュースでもいいから、来年はぜひ沖縄の料理人が、ヤギ睾丸スシで優勝した話を読みたいものであります。

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