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2007年03月11日  豚肉＋コーラで寄生虫がゴロゴロ? [都市伝説・デマ・トンデモ, 医学・科学関連]


一部の宗教文化では、豚は不潔で卑しい動物であり、その肉を食べることはタブーとされている。この禁忌にはそれなりの根拠というものがあり、それは豚肉が寄生虫疾患(トキソプラスマ症、有鉤条虫症、旋毛虫症)の原因になりやすいということらしい。特に旋毛虫症は診断がつきにくく、治療にも限界があるという特徴がある。

実際、米国疾病予防管理センター(CDC)の寄生虫症予防ガイドラインでは、豚肉を生や、充分火が通っていない状態では食べないように警告している。近年かなり減少しているとはいえ、なお年間10例以上の感染例が発症しているという(そのほとんどが野豚、イノシシ、熊などの野生動物からの感染であって、普通の市販豚肉はまず安全なのでお間違いのないように)。

旋毛虫症はまず致命的になることはないが、腸内で孵化した幼虫があちこちの筋肉組織、希には脳に入り込んで炎症を起すという、かなり気色のわるい病態をしめす。けだるい、あちこちが痛いという不定愁訴じみた症状のため、慢性疲労症候群や線維筋痛症だとして私らの所に回ってくることもありうるので、頭の隅に入れておく必要がある疾患だ。

ある種の駆虫薬は多少効果があるとはいえ、決定的とはいえず、今日でもやはり予防が第一となるので、まして寄生虫症一般に濃厚感染する危険がある環境で暮らしていた古代の人々にとっては、宗教的禁忌まで動員する必要があったのだろうなと思わせる。

日本などよりよっぽど、ユダヤ教やイスラム教と接する機会が多い欧米社会では、生の豚肉への警戒感がより強いのであろうか、生の豚肉をコカ・コーラに浸すと、肉の中にいる寄生虫が表面に浮かんでくると主張するデマメールが以前から循環していたらしい。

最近映像投稿サイトにアップされて話題を呼んでいるのが、上に示した映像化バージョンである。ピンセットで取り出されるものがウジ虫そのものであるのと、映像に継続性がないことから、作り物であるのは間違いないのだが、かなり豚肉消費意欲をそぐものであるのは事実である。

この映像が投稿されているbreak.comでは、独自に豚肉＋コーラの実験をおこなってその映像をアップしているが、少々ビデオが長く、かつ何も起こらないので、アピール要素がかなり小さいのは否めない。でっち上げは簡単だが、それを否定するのは困難だという実例でありましょうか。<Via>

投稿者 webmaster : 2007年03月11日 13:25

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トラックバック時刻: 2007年03月11日 16:31

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http://blog58.fc2.com/k/kirinmen/file/Image1044.jpg

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トラックバック時刻: 2007年03月11日 23:55

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トラックバック時刻: 2007年03月12日 02:42

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トラックバック時刻: 2007年03月13日 02:09

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トラックバック時刻: 2007年06月17日 09:26

コメント

なぜかトラバが文字化けしてしまっていますね。
すみません。普通のfc2ブログなのですが。

投稿者 木戸孝紀 : 2007年03月17日 01:08

> でっち上げは簡単だが、それを否定するのは困難だという実例でありましょうか。
何がしかが「有る」ことの証明は、その実例を一つでも引っ張ってくれば事足るのですが、それが「無い」ことの証明は事実上不可能というものです。

投稿者 スポック : 2007年03月12日 09:48